Product Description
Descrição
Ingredientes: Feijão Azuki de produção biológica. O Feijão Azuki é cultivado há milénios na China e Japão onde é considerado o “Rei dos Feijões”.
Dados Nutricionais
Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 1313 kJ/311 kcal;
Lípidos: 0,5g – dos quais saturados: 0,19g;
Hidratos de carbono: 50,2g – dos quais açúcares: 2,35g;
Fibra: 12,9g;
Proteínas: 19,9g;
Sal: 0,01g.
Modo Utilização
Lavar o feijão e uma tira de alga kombu, demolhar os dois em três vezes de água e utilizar a água de demolhar para cozinhar durante 30 minutos em panela de pressão. Pode adicionar legumes diversos como lombardo, cenoura ou refogá-lo com cebola. Pode ainda cozinhar com arroz integral (têm o mesmo tempo de cozedura).
