PAO DE BOLOTA BIO 1KG

Ingredientes: Farinha de trigo (51%) ,água (29%) farinha de bolota (9%), massa mãe (10%) , sal marinho artesanal (1%) e fermento.
Modo de Utilização: Pão de bolota elaborado com farinha de trigo, migalha de bolota colhida no nosso montado e fermento vivo e natural (isco ou massa mãe/lêveda) e cozido no forno de lenha do Freixo do Meio.
Dados Nutricionais: Declaração Nutricional por 100g: Energia: KJ/Kcal; Lípidos: g; dos quais saturados: g; Hidratos de carbono: g; dos quais açúcares: g; Proteínas: g; Sal: g.