PAO ALENTEJANO BIO 1KG

Ingredientes: farinha de trigo (57%), água (31%), massa mãe (11%), sal (1%) e fermento.
Modo de Utilização: Pão alentejano rústico elaborado com fermento natural (isco ou massa mãe/lêveda) e cozido no forno de lenha do Monte da Herdade do Freixo do Meio.
Dados Nutricionais: Declaração Nutricional por 100g: Energia: KJ/Kcal; Lípidos: g; dos quais saturados: g; Hidratos de carbono: g; dos quais açúcares: g; Proteínas: g; Sal: g.