Product Description
Descrição
Ingredientes: Millet de produção biológica. Como o próprio nome indica, é uma variedade de Millet muito glutinoso, tornando-se mais macio que o normal.
Dados Nutricionais
Declaração nutricional por 100g:
Energia: 1505kJ/366kcal;
Lípidos: 4,2g – dos quais saturados: 0,7g;
Hidratos de carbono: 64,4g – dos quais açúcares: 1,6g;
Fibra: 8,5g;
Proteínas: 11,0g;
Sal: 0,02g;
Ferro: 3,1mg (22%VRN);
Tiamina: 0,42 mg (38%VRN);
Riboflavina: 0,29 mg (20%VRN).
VRN- Valor de referência do nutriente.
Modo Utilização
Lava-se e escorre-se o millet, pode-se alourar um pouco na frigideira, adicionar 2 tigelas de água por cima do millet. Quando levantar fervura, põe-se o sal, tapa-se e baixa-se o lume para o mínimo. Coze cerca de 20 a 30min, deixa-se descansar durante 10 min. Conservar em local seco e fresco.
