Product Description
Descrição
Ingredientes: Lentilha verde dupuy – variedade de lentilha com Denominação de Origem Protegida (DOP) que são plantadas na região de Le Puy-en-Velay, na França. Estas lentilhas são cultivadas em solo vulcânico e são apreciadas por seu sabor levemente apimentado e pela capacidade de manter sua forma após o cozimento.
Dados Nutricionais
Declaração Nutricional Média por 100g:
Energia: 289kcal/1212kj;
Proteínas: 28g;
Hidratos de Carbono: 27g – dos quais açúcares: 2,03g;
Lípidos: 1g – dos quais saturados: 0,1g;
Fibras: 30g;
Ferro: 9mg (64% DDR);
Fósforo: 554mg (64% DDR);
Magnésio: 107mg (28% DDR);
Cálcio: 561mg (70% DDR).
Modo Utilização
Cozer em 15 minutos, de preferência estufada com legumes ou em sopa e temperada com shoyu ou Tamari. Conservar em local seco e fresco.
