Product Description
Descrição
Ingredientes: Feijão mungo de produção biológica. O feijão mungo é nativo da Índia (1500 a.C), tendo-se espalhado posteriormente para a China. Este tipo de feijão é de cozedura fácil e tem uma textura macia, um sabor suave e doce que lembra as ervilhas. Também é bastante utilizado na forma de rebentos germinados.
Dados Nutricionais
Declaração Nutricional Média por 100g:
Energia: 1365kJ/323kcal;
Lípidos: 1,15g – dos quais saturados: 0,35g;
Hidratos de Carbono: 46,3g – dos quais açúcares: 6,6g;
Fibra: 16,3g;
Proteínas: 23,8g;
Sal: 0,05g.
Modo Utilização
Cozinhar com o dobro de água, durante 20 minutos ou germinar utilizando um germinador e consumir em saladas. Conservar em local seco e fresco.
