Product Description
Descrição
Ingredientes: 100% grão de bico de produção biológica. Poderá conter vestígios de glúten. Obtida a partir da moagem de grão. Rica em fibra, proteína, nos minerais ferro, magnésio, fósforo e em vitamina B1 (Tiamina).
Dados Nutricionais
Declaração nutricional por 100g:
Energia: 1483kJ/353kcal;
Lípidos: 6,0g – dos quais saturados: 0,7g;
Hidratos de carbono: 44,5g – dos quais açúcares: 10,7g;
Fibra: 17,0g;
Proteínas: 21,7g;
Sal: 0,08g;
Ferro: 6,2mg (44%VRN*);
Magnésio: 115 mg (30,6% VRN*);
Fósforo: 366 mg (53%VRN*);
Tiamina: 0,47 mg (42,7%VRN*). *VRN: Valor de referência do nutriente.
Modo Utilização
Como alternativa às farinhas mais comuns na confecção de empadas, empadões, pão e pastelaria. Conservar em local seco e fresco.
